商品一覧 冬の商品
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蒸しどら 蒸蒸(じょうじょう)
しっとりふわふわに蒸した、黒糖風味の生地で北海道産大納言を使った餡をはさみました。 -
栗蒸し羊羹
自家製こし餡に国産小麦粉と吉野本葛を使って蒸し羊羹にしました。ゴロゴロ栗とともに秋の風味をお楽しみください。 -
霞城しぐれ
栗入りの黄身餡を自家製こし餡を使った時雨餡で包みました。山形の夜の侘しさを表したお菓子です。 -
紅花大福
紅花を混ぜたお餅で、山形県産のじんだんを使ったクリームを包んだ、山形色満載の季節の大福です。 -
月見しぐれ
栗の入った黄身あんを、小豆のしぐれあんで包みました。